La Rochelle

AOC Moulin-à-Vent
100% gamay
 


Sélection parcellaire provenant exclusivement du climat 'La Rochelle' d'une superficie de 4,218 ha
En contrebas du terroir voisin 'Les Vérillats', sur les hauteurs de l'appellation à 280m d'altitude, 'La Rochelle' se situe sous la partie haute du versant sud du massif des Vérillats.
Il possède des sols de sables granitiques plus profonds qu'aux Vérillats.
Exposition: Sud, en plein dans le couloir des vents

Vendanges manuelles dans des bacs de 30L afin de préserver la peau fragile du Gamay.

Élevage: 65% en fûts de chêne, 35% en cuve inox

Le plus complet et le plus complexe des vins de la gamme du Château du Moulin-à-Vent, c'est un vin massif mais très fin et très long.

Nez sur le fruit et bouche complexe
 


Millésime disponible : nous consulter

Notes de dégustation :

The Wine Advocate - 91 pts
Vinous - 92 pts
Bettane & Desseauve - 18/20 - Coup de Coeur
La Revue du Vin de France - 18/20 - Coup de Coeur

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Château du Moulin-à-Vent
4, les Thorins
71570 Romanèche-Thorins
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