Le Champ de Cour
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AOC Moulin-à-Vent 100% gamay Sélection parcellaire provenant du terroir 'Champ de Cour': 3,285 ha
Il se situe au pied du massif granitique sur lequel on trouve le moulin, à 220m d'altitude, il est en très légère pente. Il possède des sols granitiques et profonds, riches en argile. Exposition: plein Est, ce terroir est à l'abri des vents Vendanges manuelles dans des bacs de 30L afin de préserver la peau fragile du Gamay Élevage: 20% en fûts de chêne, 80% en cuve inox Vin épicé avec un nez de poivre et une bouche riche Millésime disponible : 2018 Note de dégustation : Vinous - 93 pts Cliquez ici pour voir la fiche technique Pour commander du vin, veuillez cliquer ici. |