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Château du Moulin-à-Vent 2010



AOC Moulin-à-Vent

D’une belle robe grenat profond aux reflets violines, il révèle la grandeur de ses terroirs d’origine. Le nez présente une subtile richesse aromatique : fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, épices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette. En bouche, c’est un vin charnu aux tanins fins, doté d’une belle longueur sur les épices.

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Château du Moulin-à-Vent 2010
16.90 € 

Château du Moulin-à-Vent 2010



La dégustation

- Robe:
D'une belle robe grenat profond aux reflets violines, il révèle la grandeur de ses terroirs d'origine.
- Nez: Le nez présente une subtile richesse aromatique: fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, épices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette.
- Bouche: un vin charnu aux tanins fins, doté d'une belle longueur sur les épices.

L'élaboration

- Vinification:
15 à 20 jours, afin d'extraire tout le potentiel des terroirs.
- Élevage: pendant plus de 10 mois, dans des fûts de prestigieux tonneliers, dont la chauffe, l'origine et la contenance sont étudiées avec une extrême précision millésime après millésime.

Les conseils

Une mise en carafe est préférable pour une dégustation en 2012
Pleine maturité atteinte en 2017
Servir à 17°C idéalement accompagné d'une côte de bœuf, de fromages à croûte fleurie ou d'une tarte aux fruits rouges


RVF mars 2012: 16,5/20


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Château du Moulin-à-Vent 2010 | Magnum
38.80 € 

Château du Moulin-à-Vent 2010 | Magnum



AOC Moulin-à-Vent

D'une belle robe grenat profond aux reflets violines, il révèle la grandeur de ses terroirs d'origine. Le nez présente une subtile richesse aromatique: fruits rouges et noirs parfaitement mûrs, épices fines et notes florales de rose, de pivoine et de violette. En bouche, c'est un vin charnu aux tanins fins, doté d'une belle longueur sur les épices.

Les vinifications sont longues, de 15 à 20 jours, afin d'extraire tout le potentiel des terroirs. L'élevage, pendant plus de 10 mois, privilégie les fûts des plus prestigieux tonneliers sublimant ainsi les arômes et les tanins.




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MAIL: info@chateaudumoulinavent.com
TEL: (+33).3.85.35.50.68